Sparkler framboise-thym

15 min

Vegan

24665

Pour 2 portions

260 ml
vin mousseux, demi-sec
60 ml
vodka
40 g
framboise, surgelée
8 brin(s)
thym, frais
2
citron vert
4 c.à.s
sucre de canne complet
2 c.à.s
eau
glaçon
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1. Vous avez tout ?

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2. Laisser décongeler les framboises au moins 5 min.

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3. Pendant ce temps, chauffer l'eau et le sucre de canne brut dans une casserole. Après dissolution du sucre, réserver le sirop obtenu au frais.