Spanakopita grecque et tzatziki
20 min
Veggie
170108
Pour 6 portions
360 g
yaourt grec
320 g
épinard, frais
250 g
pâte filo
200 g
feta
15 g
aneth, frais
10 g
menthe, fraîche
4
ciboule
3
œuf
3/4
concombre
1/2
citron
4 1/2 c.à.s
huile d'olive
1 1/2 gousse(s)
ail
1 c.à.s
origan, séché
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 355°F (four à chaleur tournante, recommandé) ou 375°F (four traditionnel).
3. Tout d'abord, laver les épinards et les blanchir dans de l'eau bouillante 1 - 2 min jusqu'à ce qu'ils fondent.