Spaghetti végé aux lentilles
15 min
Vegan
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Pour 2 portions
150 g
sauce tomate
140 g
spaghetti
80 g
lentille corail
30 g
concentré de tomate
6 g
basilic, frais
1
échalote
1
courgette
1
carotte
500 ml
bouillon de légumes
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1 c.à.c
herbes de Provence, séchées
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage, réserver un peu d'eau de cuisson et égoutter.
3. Pendant ce temps, éplucher et couper les échalotes en petits dés.