Spaghetti de courgettes façon pad thaï et crevettes

30 min

Seafood

70670

Pour 2 portions

200 g
crevette, cuite
40 g
noix de cajou, non salées
10 g
coriandre, fraîche
10 ml
sauce de poisson
2
courgette
2
échalote
2
œuf
1
piment
1
citron vert
2 c.à.c
huile de coco
2 c.à.c
sucre roux, non raffiné
2 c.à.c
vinaigre balsamique blanc
2 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler les crevettes.

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3. Faire griller les noix de cajou dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.