Spaghetti de courgettes, épinards à l'ail et nouilles rapides au sésame

30 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
épinards, surgelés
100 g
nouille de verre
15 g
tahin
15 g
gingembre
3
ciboule
2 c.à.s
graine de sésame
2
œuf
1 1/3
courgette
3 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
2 c.à.s
huile de tournesol
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.s
huile de sésame
1 gousse(s)
ail
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et émincer la ciboule. Séparer les parties blanches et les parties vertes.

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3. Faire chauffer l'huile de tournesol dans une poêle, puis faire revenir les rondelles d'oignon blanc pendant 1 - 2 min.