Spaghetti au vin rouge et sauce à la noisette et au potimarron
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 ml
vin rouge
180 g
spaghetti
40 g
noix
10 g
persil, frais
10 feuilles
sauge, fraîche
1
oignon jaune
1/3
potimarron
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire bouillir l'eau et le vin rouge, ajouter le sel et faire cuire les pâtes al dente.
3. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.