Spaetzle au fromage et poire pochée au vin chaud
30 min
Veggie
17484
Pour 2 portions
250 g
spaetzle aux œufs frais
100 ml
vin chaud
70 g
crème aigre
60 g
fromage de montagne
20 g
oignon, frit
4 g
ciboulette, fraîche
4 g
persil, frais
1
oignon jaune
1
poire
3 c.à.s
beurre
2 c.à.c
sucre
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.
3. Laver la ciboulette, la secouer pour la sécher et la hacher finement.