Soupe printanière aux ramen
30 min
Poultry
87356
Pour 2 portions
80 g
nouille chinoise aux œuf
60 g
pois gourmand
60 g
shiitaké
10 g
gingembre
6 g
coriandre, fraîche
2
œuf
1
piment
1
ciboule
1/2
courgette
2 c.à.c
huile de sésame
2 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de volaille
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire chauffer l'eau dans une casserole. Ajouter les œufs et faire cuire pendant environ 7 min. Passer ensuite les œufs sous l'eau froide et les égoutter.
3. Éplucher et râper l'ail.