Soupe poulet-coco à l'indonésienne
30 min
Poultry
109810
Pour 2 portions
300 g
blanc de poulet
300 g
chou bok choy
200 ml
lait de coco
100 g
nouille de riz
20 g
citronnelle
15 g
oignon, frit
7 g
gingembre
2
échalote
1
œuf
1/2
citron vert
3 gousse(s)
ail
2 c.à.c
curcuma
2 c.à.c
graine de cumin
2 c.à.s
huile d'olive
1/3 l
bouillon de volaille
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'échalote en dés.
3. Éplucher l'ail.