Soupe épinard-brocoli

20 min

Vegan

8580

Pour 2 portions

160 g
épinard, frais
30 g
amande, effilée
10 g
gingembre
4
ciboule
1
brocoli
1/2
citron vert
2 c.à.s
huile de sésame
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire griller les amandes effilées dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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3. Laver et égoutter les épinards.