Soupe dorée de chou-fleur et lentilles
30 min
Vegan
68180
Pour 2 portions
400 ml
lait de coco
200 g
lentille jaune
10 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
1
oignon jaune
1/2
chou-fleur
1/4
citron
400 ml
bouillon de légumes
2 c.à.c
curcuma
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le chou-fleur et le couper en petits fleurons.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.