Soupe de tortellini aux champignons et épinards

25 min

Veggie

18455

Pour 2 portions

160 g
champignon de Paris
160 g
tortelloni
100 g
crème fouettée épaisse
100 g
épinards, surgelés
30 g
parmesan
4 brin(s)
thym, frais
1
oignon jaune
10 g
farine de blé
10 g
beurre
1 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler les épinards.

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3. Laver le thym, le sécher et l'effeuiller.