Soupe de tomate et parmesan faible en glucides
30 min
Beef
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Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
200 g
bœuf haché
120 g
crème fouettée épaisse
30 g
parmesan
2
ciboule
2
carotte
1/2
oignon jaune
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
origan, séché
1/2 c.à.c
curry en poudre
1/2 c.à.c
sauce thaï pimentée (Sriracha)
1/5 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper les carottes en fines rondelles.
3. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen, et faire cuire les carottes pendant environ 5 min.