Soupe de pommes de terre
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
500 g
pomme de terre
5 g
persil, frais
3
carotte
1
poireau
1/2
oignon jaune
1/5
céleri-rave
2 c.à.s
huile d'olive
4/5 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Couper le poireau en rondelles et le laver soigneusement.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.