Soupe de pommes de terre aux saucisses

30 min

Pork

130727

Pour 2 portions

340 g
pomme de terre
200 g
saucisse de Vienne
5 g
persil, frais
2
carotte
2/3
poireau
1/2
oignon jaune
1/4
céleri-rave
1 c.à.s
huile d'olive
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper le poireau en rondelles et le laver soigneusement.

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3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.