Soupe de poire et chou-fleur au gorgonzola et aux noix
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 g
gorgonzola
30 g
crème fraîche
30 g
noix
10 g
persil, frais
2
échalote
1 tige(s)
céleri
1
poire
1/2
chou-fleur
1/4
citron
10 g
beurre
1/2 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'échalote en petits dés.
3. Laver et couper le céleri en fines tranches.