Soupe de nouilles au tofu vite faite

20 min

Veggie

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Pour 2 portions

200 g
tofu, nature
80 g
pois gourmand
80 g
nouille chinoise aux œuf
30 g
pousse de soja
30 g
tahin
30 g
graine de sésame
20 g
coriandre, fraîche
2
carotte
1/3
brocoli
1200 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
vinaigre balsamique
1 c.à.c
huile de sésame
1 c.à.s
huile végétale
1 c.à.s
sauce soja
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper le tofu en petits cubes.

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3. Laisser mariner dans la sauce soja pendant 15 min.