Soupe de lentilles aux pois chiches épicés
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
100 g
pois chiches, en conserve
60 g
lentille jaune
60 g
noix de cajou, non salées
6 g
gingembre
4 g
coriandre, fraîche
1
carotte
1
oignon jaune
4 gousse(s)
ail
2 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
vinaigre de vin blanc
2/3 l
bouillon de légumes
2/3 c.à.c
curcuma
1/2 c.à.c
garam masala
sel
poivre
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper l'oignon grossièrement.
3. Éplucher et hacher l'ail.