Soupe de lentilles anatolienne
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
tomate, en dés
100 g
lentille corail
20 g
menthe, fraîche
15 g
concentré de tomate
1
oignon jaune
1
carotte
1/3
citron
2 pincée(s) de
flocon de piment
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.c
cumin, en poudre
1 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.