Soupe de houmous et chou-fleur rôti à l'huile pimentée
30 min
Vegan
90002
Pour 2 portions
50 g
houmous
30 g
noix de cajou, non salées
5 g
persil, frais
1
carotte
1/2
piment
1/2
chou-fleur
6 c.à.s
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1/2 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le chou-fleur et le couper en fleurons.