Soupe de chou-fleur et noix de coco
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 ml
lait de coco
20 g
copeau de noix de coco
1
oignon jaune
1/2
chou-fleur
2 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
2/3 l
bouillon de légumes
1/2 c.à.c
cannelle, en poudre
1/4 c.à.c
piment en poudre
noix de muscade
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Laver le chou-fleur et le couper en petits fleurons.