Soupe de carotte à l'orange et lentilles rouges
30 min
Vegan
4466
Pour 2 portions
160 ml
lait de coco
60 g
lentille corail
30 g
graine de tournesol
6
carotte
4 g
cresson de jardin
1
piment
1
oignon jaune
1
orange
1/4
baguette
2 c.à.c
huile d'olive
1 c.à.c
cannelle, en poudre
1/2 c.à.c
noix de muscade
1/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire les lentilles selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.