Soupe crémeuse aux champignons, poulet et riz

30 min

Poultry

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Pour 2 portions

300 g
blanc de poulet
200 ml
lait entier
200 g
champignon de Paris
80 g
riz sauvage
30 g
parmesan
6 brin(s)
thym, frais
1
oignon jaune
2/3
poireau
1 c.à.s
huile d'olive
1 gousse(s)
ail
1/5 l
bouillon de volaille
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Couper le poulet en dés.