Soupe crémeuse aux champignons et aux gnocchis
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
champignon de Paris
200 g
gnocchi
60 g
crème fouettée épaisse
30 g
parmesan
10 g
persil, frais
6 brin(s)
thym, frais
2 tige(s)
céleri
1
oignon jaune
1
carotte
500 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
farine tous usages
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.