Soupe crémeuse à la tomate, à la noix de coco et au gingembre
30 min
Vegan
19122
Pour 2 portions
400 g
tomate, en dés
200 ml
lait de coco
30 g
concentré de tomate
30 g
graine de courge
15 ml
jus de gingembre
1
oignon jaune
1/4
piment
2 c.à.s
huile de coco
2 gousse(s)
ail
1/2 c.à.c
curcuma
1/6 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en dés.
3. Éplucher et hacher l'ail.