Soupe courge-mascarpone
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
30 g
mascarpone
4 g
cresson de jardin
1
oignon jaune
2/3
potimarron
10 g
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
4/5 l
bouillon de légumes
noix de muscade
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Laver le potiron, l'épépiner et le couper en dés.
3. Éplucher l'oignon et le couper en dés.