Soupe consistante aux légumes
10 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
pomme de terre
180 g
panais
100 g
haricot rouge, en conserve
70 g
maïs, en conserve
60 g
lentille verte
50 g
orge
5 g
persil, frais
2 tige(s)
céleri
1
oignon jaune
1
carotte
1/2
poireau
1 c.à.s
huile végétale
2/3 l
bouillon de légumes
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher l'oignon et le couper en quartiers.
3. Éplucher et couper la carotte en morceaux de 1 cm.