Soupe aux poireaux caramélisés, toasts au fromage
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
60 g
gruyère
4
poireau
1
oignon jaune
1/2
baguette
600 ml
bouillon de légumes
2 c.à.s
beurre
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
vinaigre de cidre
1 c.à.c
sucre
1 gousse(s)
ail
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 360°F (chaleur par le haut).
3. Couper le poireau en deux dans le sens de la longueur, le laver soigneusement et l'émincer.