Smoothie énergisant à la patate douce et aux dattes

20 min

Vegan

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Pour 2 portions

400 ml
lait d'amande
60 g
datte
60 g
noix de cajou, non salées
1
patate douce
1
banane
1 c.à.c
cannelle, en poudre
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1. Vous avez tout ?

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2. Mettre les dattes et les noix de cajou dans un bol et couvrir d'eau bouillante.

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3. Peler les patates douces, les couper en dés et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 15 min. Laisser ensuite refroidir.