Shaved Ice à la mangue glacée
15 min
Veggie
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Pour 2 portions
200 g
mangue, surgelée
160 g
yaourt végan à la noix de coco
30 g
lait concentré sucré
10 g
copeau de noix de coco
4 g
graine de sésame noir
4 g
menthe, fraîche
1. Vous avez tout ?
2. Faire griller les copeaux de noix de coco dans une poêle sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.
3. Laver puis essorer la menthe. En effeuiller une moitié, hacher finement l'autre.