Shan Khauk Swe – Nouilles de Shan birmanes

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

200 g
tofu, nature
150 g
nouille de riz
100 g
tomate
20 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
coriandre, fraîche
1
citron
1/2
ciboule
200 ml
eau
2 pincée(s) de
curcuma
2 c.à.s
huile végétale
1 gousse(s)
ail
1 c.à.s
sauce soja
1/2 c.à.c
paprika fumé en poudre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Cuire les nouilles de riz selon les instructions sur l'emballage.

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3. Pendant ce temps, laver et couper la tomate en petits dés.