Shakshuka : œufs à la sauce tomate

25 min

Veggie

15512

Pour 2 portions

160 g
tomate, en dés
10 g
persil, frais
10 ml
sauce pimentée
2
poivron rouge
2
œuf
1
oignon jaune
2 c.à.c
huile d'olive
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
paprika en poudre, doux
1 c.à.c
cumin, en poudre
1/2 c.à.c
graine de coriandre
1/2 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver le poivron, l'épépiner et le couper en fines lanières.

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3. Éplucher et hacher l'ail.