Scouse végétarien aux noisettes

30 min

Veggie

1466

Pour 2 portions

500 g
pomme de terre
60 ml
lait de coco
40 g
noisette, entière
6 g
ciboulette, fraîche
2
betterave, crue
2
œuf
1/4
concombre
20 g
flocon d'avoine à cuisson rapide
2
feuille de laurier
2 c.à.c
beurre
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver, éplucher et couper les pommes de terre en cubes.

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3. Faire bouillir les pommes de terre pendant environ 15 min.