Sazerac à l'érable et au gin vieilli en fût
5 min
Vegan
8893
Pour 2 portions
120 ml
gin, vieilli en fût
2 ml
Angostura
1/2
citron
2 c.à.s
sirop d'érable
2
anis étoilé
glaçon
1. Vous avez tout ?
2. Dans une casserole, ajouter le sirop d'érable et l'anis étoilé puis porter à faible ébullition et laisser cuire 1 min en remuant régulièrement. Retirer du feu et laisser refroidir.
3. Laver soigneusement le citron à l'eau chaude avant d'en prélever le zeste à l'aide d'un éplucheur.