Sauté de porc aux patates douces collantes
30 min
Pork
125824
Pour 2 portions
250 g
porc haché
40 g
cacahuète, grillée et non salée
10 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
4
ciboule
2
oignon jaune
2
citron vert
2
patate douce
1
piment
2 c.à.s
huile de tournesol
2 c.à.s
fécule de maïs
2 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
sucre
2 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Éplucher et couper la patate douce en quatre dans le sens de la longueur. Couper la patate douce en petits morceaux.
3. Éplucher l'oignon et le couper en quartiers.