Sauté de pommes de terre croustillantes et sauce crémeuse aux épinards

25 min

Veggie

71865

Pour 2 portions

500 g
pomme de terre
160 g
crème fouettée épaisse
80 g
feta
60 g
jeune pousse d'épinard
7 g
ciboulette, fraîche
2
oignon jaune
2
poivron rouge
2 c.à.s
huile de colza
2 gousse(s)
ail
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Éplucher et couper l'oignon grossièrement.

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3. Éplucher et hacher l'ail.