Sauté asiatique au bœuf et aux légumes
30 min
Beef
5790
Pour 2 portions
200 g
steak de bœuf
160 g
nouille chinoise aux œuf
60 g
pois gourmand
30 g
gingembre
2
échalote
2
carotte
1/2
piment
1/2
poivron rouge
1/2
orange
1/4
brocoli
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.s
sauce Teriyaki
2 gousse(s)
ail
1/6 l
bouillon de légumes
1. Vous avez tout ?
2. Couper la viande en fines lamelles, mélanger à la sauce teriyaki dans un bol, et réserver.
3. Laver le poivron, l'épépiner et le couper en fines lanières.