Sauté à l'aubergines et au tofu fumé
30 min
Fish
8410
Pour 2 portions
200 g
tofu fumé
100 g
riz à sushi
30 g
cacahuète, grillée et salée
14 ml
sauce de poisson
10 g
basilic, frais
1
aubergine
2 gousse(s)
ail
2 c.à.s
sauce d'huître
2 c.à.s
Sambal Oelek
2 c.à.s
huile végétale
2 pincée(s) de
sucre
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.
3. Émietter le tofu fumé en morceaux.