Sauté à la tomate

30 min

Vegan

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Pour 2 portions

500 g
tomate
60 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
2
piment
2
oignon jaune
4 c.à.c
huile de coco
2 gousse(s)
ail
1 c.à.c
graine de moutarde
2/3 c.à.c
curcuma
1/4 c.à.c
flocon de piment
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Laver et couper les tomates en tranches.

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3. Éplucher l'oignon, le couper en deux puis en demi-rondelles.