Saumon sauce barbecue, salade de riz et vinaigrette crémeuse à l'avocat
30 min
Fish
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Pour 2 portions
200 g
saumon rouge
140 g
riz sauvage
30 g
coriandre, fraîche
10 g
gingembre
10 g
graine de sésame
2
ciboule
2 c.à.s
sauce hoisin
1
avocat
1
citron vert
1
carotte
1/4
concombre
4 c.à.s
eau
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
sauce soja
1 gousse(s)
ail
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler le saumon et l'éponger.
3. Faire cuire le riz selon les instructions du paquet, puis laisser refroidir au réfrigérateur.