Saumon grillé, sauce au beurre de citron et aux herbes

35 min

Fish

23039

Pour 2 portions

400 g
pomme de terre nouvelle
300 g
Saumon de Norvège
24 g
câpre
2 g
aneth, frais
2 g
persil, frais
1
citron
30 g
beurre
2 c.à.s
huile végétale
1 gousse(s)
ail
1 c.à.c
bicarbonate de soude
1 c.à.s
huile d'olive
sel
poivre
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1. Vous avez tout ?

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2. Préchauffer le four à 425°F (four traditionnel, recommandé) ou 400°F (four à chaleur tournante).

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3. Laver les pommes de terre et les couper en deux ou en quatre de sorte que tous les morceaux soient de la même taille.