Saumon glacé et riz à la noix de coco
30 min
Fish
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Pour 2 portions
200 g
filet de saumon, frais
120 g
riz à sushi
100 ml
lait de coco
6 g
coriandre, fraîche
1/2 tige(s)
céleri
1/2
citron vert
20 g
farine de blé
4 c.à.s
sauce soja
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
eau gazeuse
1 c.à.c
fécule de maïs
1 c.à.c
coriandre, en poudre
1/2 c.à.c
flocon de piment
sel
1. Vous avez tout ?
2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur le paquet.
3. Couper le saumon en gros morceaux. Saler et mélanger à la farine.