Saumon et coleslaw aux agrumes

30 min

Fish

3642

Pour 2 portions

200 g
filet de saumon, surgelé
10 g
graine de sésame
1
citron vert
1/2
ciboule
1/2
citron
1/2
orange
1/2
carotte
1/3
chou rouge
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
1 c.à.s
vinaigre de riz
1 c.à.s
huile végétale
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Décongeler le saumon.

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3. Couper le chou rouge en deux et en enlever le cœur. Laver les feuilles puis couper en bandes.