Saumon en croûte de fromage, purée de pommes de terre aux petits pois
30 min
Fish
58401
Pour 2 portions
300 g
pomme de terre
250 g
filet de saumon, surgelé
150 g
petit pois, surgelé
50 ml
lait entier
40 g
fromage à tartiner à la ciboulette
20 g
chapelure panko
20 g
ciboulette, fraîche
1 pincée(s) de
noix de muscade, en poudre
1 c.à.c
paprika fumé en poudre
1 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
beurre
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Décongeler le saumon et le sécher en tapotant avec du papier absorbant.
3. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).