Saumon aux choux de Bruxelles aux agrumes caramélisés et grenade

30 min

Fish

51940

Pour 2 portions

300 g
chou de Bruxelles
220 g
pavé de saumon biologique
1
citron
1/2
orange
1/4
grenade
4 c.à.s
huile d'olive
2 c.à.s
sirop d'érable
1/2 c.à.c
quatre-épices, en poudre
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Si le saumon est congelé, le décongeler.

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3. Laver les choux de Bruxelles, les nettoyer et les couper en deux.