Saumon au fenouil et aux tomates

30 min

Fish

50053

Pour 2 portions

240 g
filet de saumon, frais
120 g
tomate
100 ml
lait entier
14 g
fromage à tartiner
2 brin(s)
thym, frais
2
fenouil
1
oignon jaune
1/4
citron
4 c.à.s
huile d'olive
1 c.à.s
farine de blé complet
1 c.à.c
curcuma
1/2 c.à.c
poivre de Cayenne
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Peler et couper l'oignon en deux. Couper une moitié en dés et l'autre en rondelles. Réserver.

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3. Laver le fenouil et le couper en rubans.