Saumon à la sauce crémeuse curcuma-noix de coco

20 min

Fish

48970

Pour 2 portions

200 ml
lait de coco
160 g
filet de saumon, surgelé
120 g
riz basmati
20 g
gingembre
10 g
coriandre, fraîche
5 ml
sauce de poisson
1
piment
2 c.à.c
huile de coco
1 c.à.c
sucre roux, non raffiné
1 c.à.c
curcuma
1 c.à.c
graine de coriandre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

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3. Éplucher et râper le gingembre.