Satay aux pommes de jacque et nouilles de riz
30 min
Vegan
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Pour 2 portions
200 g
pomme de jacque, en dés
120 g
nouille de riz
80 g
beurre de cacahuètes
15 g
pâte de curry rouge
10 g
graine de sésame
2
carotte
2 c.à.s
vinaigre de riz
2 c.à.s
huile de sésame, grillé
1 c.à.c
sucre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Pour la sauce satay, mélanger le beurre de cacahuètes, la pâte de curry rouge, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre, le sel et un peu d'eau.