Sandwichs énergétiques

30 min

Pork

565

Pour 2 portions

160 g
pain
120 g
cottage cheese
80 g
filet de saumon, frais
30 g
jambon de la Forêt-Noire
1/2
avocat
1/2
poire
1/4
citron vert
2 c.à.c
miel
2 c.à.s
huile de sésame
2 c.à.c
sucre roux, non raffiné
2 c.à.s
sauce soja
poivre
sel
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1. Vous avez tout ?

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2. Couper l'avocat en deux, le dénoyauter, en extraire la chair et le trancher.

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3. Laver la poire, la couper en deux, retirer le cœur et la trancher finement.