Sandwich végétarien, houmous à la carotte
30 min
Veggie
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Pour 2 portions
140 g
pois chiches, en conserve
40 g
épinard, frais
20 g
germe de haricot mungo
10 g
tahin
4
carotte
4 tranche(s)
pain de mie aux graines
1
avocat
1/2
citron
1/3
concombre
2 c.à.s
huile d'olive
1/2 c.à.c
cumin, en poudre
1/4 c.à.c
flocon de piment
poivre
sel
1. Vous avez tout ?
2. Préchauffer le four à 400°F (four traditionnel, recommandé) ou 360°F (four à chaleur tournante).
3. Éplucher et couper les carottes en fines rondelles.